LAMONGAN – Reportase INC | Untuk pertama kalinya Lamongan menggelar Festival Pindang Megilan dalam rangka memeriahkan Hari Ulang Tahun Ke-77 Kemerdekaan Republik Indonesia diselenggarakan di Kecamatan Brondong Kabupaten Lamongan, Minggu (4/9/2022).
Hal ini didasari karena lamongan menjadi penghasil ikan terbesar di Jawa Timur, dengan potensi produksi ikan yang cukup tinggi mencapai 145.897,96 ton pada 2021.
Selain itu Lamongan juga memiliki puluhan UMKM yang mengolah ikan terutama Ikan Pindang yang menjadikannya salah satu sentra pengolahan Pindang terbesar di Jawa Timur.
Bersamaan Festival Pindang Megilan, juga digelar lomba nyambal 1000 cobek dengan peserta khusus emak-emak dari berbagai elemen masyarakat. Acara tersebut sebagai salah satu diantara sekian ragam cara untuk menggaungkan potensi kuliner Pindang khas Lamongan kepada masyarakat luas.
Kemeriahan Festival Pindang Megilan bareng nyambal 1000 cobek penyet panggang, kontes Ndas Manyung serta lomba cipta menu olahan Pindang menambah semaraknya festival.
Ribuan ibu-ibu itu menghadap meja masing-masing yang sudah tersedia cobek lengkap dengan bumbunya. Aba-aba dari panitia, diiringi oleh musik DJ mengalun. Sontak emak-emak ini kemudian memainkan ulekan dan cobek tersebut.
Apalagi emak-emak yang terlibat dalam membuat sambal di atas 1000 cobek dibarengi dengan joget mengikuti irama musik yang diracik oleh DJ yang dihadirkan panitia.
Luapan kegembiraan emak-emak itu terlihat sampai ada naik meja untuk berjoget. Sementara mereka yang sudah selesai menggerus sambal, buah tangannya itu sama-sama diangkat untuk kembali berjoget.
Kostum serba merah putih yang dikenakan sebanyak 1000 emak-emak ini menambah indahnya festival yang padat memenuhi pelataran Kantor Kecamatan Brondong..
“Festival Pindang Megilan di Kecamatan Brondong ini untuk pertama kalinya. Festival ini dilakukan agar olahan Pindang naik kelas,” kata Muhammad Naim Camat brondong.
Keterlibatan pengusaha pengolahan ikan Pindang di Kecamatan Brondong, UMKM, serta masyarakat yang turut dalam acara Festival Pindang Megilan menjadi bukti bahwa Pindang tangkapan dari Lamongan naik kelas.
Melihat antusiasme masyarakat yang turut menyemarakkan Festival Pindang Megilan, Bupati Lamongan, Yuhronur Efendi mengapresiasi atas ide kreatif dan penuh inspirasi dalam mengangkat potensi lokal yang dimiliki Kecamatan Brondong ini.
Yuhronur mengaku bangga dengan apa yang telah ditelurkan oleh masyarakat Lamongan yang terkait dengan model dan cara dalam rangka meningkatkan ekonomi masyarakat. (Red)
