SIMALUNGUN , Reportase INC – PTPN IV sebagai anak perusahaan BUMN pendamping UMKM melakukan kegiatan pembinaan berupa sosialisasi dan pelatihan bekerjasama dengan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Utara tentang sosialisasi pembuatan pakan dengan bahan ekonomis hingga pengolahan dan pemasaran hasil perikanan di Unit Kebun Bah Jambi Kecamatan Jawa Maraja Bah Jambi Kabupaten SImalungun, Rabu (20/7/22).
Kegiatan sosialisai dan pelatihan ini dihadiri oleh Bapak Atas WIjayanto Majelis Pertimbangan WIlayah Dewan UKM Sumut, Dewi Budiati Taruna J. Said Ketua Umum Dewan UKM Indonesia Sumut, Tri Mangkurat, SP Manajer Bah Jambi, Dison M.P Girsang Manajer PKS Bah Jambi, Afni Ria Safitri Kepala Sub Bagian Program PUMK, Zulyadi Nasution Staf Sub Bagian Program PUMK dan Rafinaldy Putra Lubis CEO Muda Rumah BUMN Pabatu, serta 30 peserta yang mengikuti kegiatan pelatihan tersebut.
Sementara narasumber yang berasal dari Dinas Kelautan dan Perikanan Povinsi Sumatera Utara Lendriana Naibaho A.Pi., M.Sc mengangkat tema tentang budidaya ikan air tawar dipekarangan rumah, pengolahan dan pemasaran hasil perikanan serta pembuatan pakan dari bahan rumah tangga yang bernilai ekonomis.
Narasumber Lendriana Naibaho A.Pi., M.Sc dalam materinya memaparkan perlunya pemanfaatan lahan yg terbatas sebagai media untuk budidaya ikan air tawar dipekarangan rumah sehingga dapat menambah penghasilan masyarakat.
Dengan memanfaatkan lahan pekarangan rumah yang potensial digunakan, kita dapat memanfaatkan langsung hasil panen sebagai sumber protein hewani bagi skala keluarga dan umumnya masyarakat sekitar.
Dalam sosialisasi juga dijelaskan mengenai pembuatan pakan dari bahan rumah tangga bernilai ekonomis dengan bahan yang mudah di dapat pula. Pakan ikan air tawar bisa terbuat dari bahan alami dan juga buatan. Bahan alami berupa maggot atau bisa disebut dengan larva lalat yang tumbuh di tangkos sawit memiliki asam amino dan protein yang sangat tinggi yang baik bagi ikan. Begitu pula dengan pakan buatan mandiri yang menggunakan beberapa takaran dan komposisi yang menghasilkan pakan dengan nilai protein yang tinggi. Dibutuhkan pemahaman dan peningkatan keterampilan untuk pembuatan pakan ikan air tawar yang baik dan benar.
Bersama dengan Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Utara dapat mejembatani UMKM-UMKM khususnya Mitra Binaan Sub Bagian Program PUMK PTPN IV untuk dapat membantu memasarkan serta mempromosikan hasil produksi olahan ikan air tawar dengan standar SNI. Sejalan dengan banyaknya pelaku usaha ikan air tawar di wilayah Simalungun ini ternyata prospek pemasaran olahan ikan air tawar ini untuk ke pasar eropa cukup besar seperti fish n chips yg berbahan fillet ikan nila, fillet ikan dori dan abon ikan.
Dalam kegiatan sosialisasi ini, juga dilakukan praktik secara langsung dari beberapa perwakilan UMKM pelaku usaha dengan Narasumber. Hal ini mendapat respon positif khususnya dari para pelaku usaha yang sangat antusias dalam sesi tanya jawab usai pemaparan materi dari Narasumber Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Sumatera Utara.
Intinya, dalam kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini dapat memberikan ilmu yang bermanfaat dan bisa diterapkan pada kehidupan sehari hari sehingga dapat menumbuhkembangan pertumbuhan ekonomi masyarakat saat ini
(Evaman Tel)
